STATUS Provac 360 vákuovačka 173300

Hľadáte profi vákuovačku na mäso, zeleninu, alebo vo všeobecnosti akýkoľvek typ potravín, za tú najlepšiu cenu? Status Provac 360 je profesionálny vákuovací stroj na potraviny, ktorý sa radí medzi tie najlepšie na trhu. , aby vyhovoval nárokom profesionálneho prostredia. Vákuovačka potravín je dostatočne výkonná a udrží potraviny v tej najlepšej forme pre skladovanie, prepravu, aj predaj. Vákuovacia zváračka Status Provac 360 je určená pre výrobne syrov, údenín, mäsiarov, rybárov, ale aj poľovníkov a gastro podniky. Potraviny vo vákuu zostávajú dlhšie čerstvé, nekazia sa a sú perfektne chránené proti baktériám a oxidácii.

Kľúčové vlastnosti:

• Extra výkonná dvojpiestová pumpa – vákuuje rýchlosťou 30 l/s
• Ideálna voľba na profesionálne využitie
• Predĺžená vákuovacia a zváracia lišta 36 cm – môžete vákuovať viac balení naraz
• Svetelné LED indikátory signalizujú pripravenosť prístroja alebo koniec procesu
• Vákuovacie vrecká a fólie vyrobené v rodinnej firme v Slovinsku
• Štvorvrstvové opakovane použiteľné vrúbkované vákuovacie vrecká (hrúbka až 130 μm) – vhodné do mrazničky, na pomalé varenie (sous vide) aj do umývačky riadu
• Systém Smart Lock – automatické uzamykanie veka na začiatku procesu a odomykanie po ukončení
• Vyrobená v Slovinsku
• 5 rokov záruka 

Hlavné funkcie:

• Funkcia Provac Marinator – rýchle marinovanie do 18 minút (nutné dokúpiť marinovaciu dózu)
• Dvojité zváranie – bráni úniku tekutín do prístroja a zaisťuje dvojitú ochranu proti prieniku vzduchu
• Páska Stiki na hands-free balenie – drží zváranú fóliu na jednom mieste a bráni jej pošmyknutiu a Vy máte voľné ruky
• SMARTSEAL Technology – automaticky vyberie optimálnu teplotu aj nastavenie vákua podľa obsahu, tým šetrí čas aj energiu 

Ďalšie vlastnosti:

• Obsahuje nôž na rezanie fólie

Vákuovačka pre gastro aj domácnosť

Vďaka svojmu robustnému prevedeniu a inovatívnej technológii je Status Provac 360 najlepšou voľbou pre tých, ktorí si vyžadujú najlepšiu kvalitu vákuovania. S jej profesionálnou úrovňou výkonu a rýchlosti môžete vákuovať potraviny vo veľkom množstve s minimálnym úsilím. Veľkou výhodou je aj veľmi tichá prevádzka, ktorá umožňuje vákuovať potraviny celý deň bez toho, aby ste niekoho rušili.

Prezentácia produktov na jednotku

Na vzhľade záleží. Táto gastro vákuovačka na potraviny vám poskytuje možnosť vytvárať vzduchotesné balenia potravín, ktoré zostávajú čerstvé a zachovávajú si svoju výživnú hodnotu po dlhú dobu. Pri vákuovaní nestratia potraviny nič ani zo svojho vzhľadu. Bezpečne a efektívne vákuujte mäso, ovocie, zeleninu a ďalšie potraviny pre vaše gastro prevádzky. Všetky budú vyzerať stále rovnako lákavo, ako keby ste ich práve pripravili na stôl

Funkcia rýchleho marinovania vo vákuu

Mäso namarinované do 20 minút? Žiadny problém. Využite funkciu Provac Marinator, ktorá počas 18-minútového programu umožní marináde vniknúť do pórov potravín. Počas piatich krátkych cyklov vytvárania a uvoľňovania podtlaku sa všetky chute a vône krásne prepoja aj bez dlhých hodín nakladania.

Dvakrát silnejšie, dvakrát rýchlejšie

Dvojité piestové čerpadlo s odsávacím výkonom 30 litrov za minútu zaistí rýchlejšiu prevádzku. Vďaka tomu zvládnete baliť väčšie množstvo výrobkov v krátkom čase. Dosiahnutie podtlaku -900 mbar totiž trvá iba pár sekúnd.

Vákuovanie bez obmedzenia

Profesionálna vákuovačka sa hodí aj do domácností, kde sa často varí a kde chcú uchovávať potraviny v tej najvyššej kvalite. Vákuovanie potravín využijete, ak máte hospodárstvo alebo malú farmu, pestujete vlastnú zeleninu alebo chováte zvieratá a chcete uskladniť mäso po zabíjačke.

Balenie obsahuje:

• profesionálnu vákuovačku Provac 360
• 1 rolka fólie 28x300 cm
• 1 rolka fólie 35x300 cm
• 5 vákuovacích sáčkov 20x28 cm
• 5 vákuových sáčkov 12x55 cm
• 5 obojstranných Status Stiki pások
• 1x konektor na vákuové boxy
• 1x rezacia čepeľ na rezanie fólie
• Manuál